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Il nuovo mini snack, di grano duro all’olio di oliva, appena sfornato

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I nostri prodotti

Prodotti da forno

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Pasticceria

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Pasta

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Il gusto semplice delle cose buone

Gli ingredienti semplici, naturali e salubri di una Terra ancora integra: acqua, farine selezionate, uova, olio extravergine d’oliva, vino bianco e poi la pazienza e la sapienza del tempo. Questi i segreti che rendono inimitabili i taralli, i prodotti da forno, la pasticceria e la pasta fresca de “il Grano d’Oro di Puglia”.

Tradizione

Le tipiche specialità dell’arte bianca pugliese raccontano storie e stili di vita. La pasta lasciata essiccare lentamente a bassa temperatura, la pasticceria e i dolci delle feste, i prodotti della panetteria sono realizzati ancora oggi nel pieno rispetto delle ricette tradizionali per conservare la genuinità e il sapore di una volta.

Innovazione

La ricerca, la costante formazione del personale, gli impianti di ultimissima generazione, il controllo di processo e di prodotto consentono elevatissimi standard qualitativi e di ottemperare alle più severe norme per la sicurezza alimentare. A ulteriore garanzia di clienti e consumatori, l’Azienda si avvale delle certificazioni ISO 9001 e IFS.

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Si sa gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della tradizione “pastareccia” tutta italiana. Quattro semplici ingredienti che con un originale tocco in più potrebbero servire a mettere in tavola una vera ricetta e una cena alternativa! Noi vi proponiamo una variante veramente speciale, tutta pugliese, quella con acciughina e mollica fritta, ma[...]
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Un contorno croccante saporito e veloce? Le patate a cubetti soprattutto se aromatizzate con rosmarino, foglie di alloro o erba cipollina sono un piatto facile facile da preparare, e diciamolo, anche economico! Patate al forno belle dorate, con un cuore tenero all’interno sono lo spunto creativo per cucinare al gratin le patate, questa volta non[...]